Сельдерей корневой с грибами и кубиками «Магги»

 

Ароматное, пряное и очень полезное растение - сельдерей корневой. Рецепты его приготовления незаменимы для здорового питания. Предлагаем вариант приготовления сельдерея с грибами.

Продукты корень сельдерея  500 г шампиньоны  200 г лук репчатый  100 г масло растительное  75 г кубики магги грибные  2 шт. Сельдерей вымыть, очистить, нашинковать соломкой. Лук очистить, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле вместе с сельдереем. Грибы перебрать, очистить от земли, промыть, нарезать пластинками, пожарить на растительном масле. Смешать жареные грибы с пассерованным луком, посолить по вкусу, добавить грибные кубики «Магги». Подавать как гарнир к рыбе, птице, телятине, как приправу к овощным блюдам.