Быстрая картошка в духовке, со свежей, морковью и грибами

 

Запеченный картофель в духовке, со свеклой, морковью и грибами, - очень аппетитное и яркое блюдо. Картошка получается рассыпчатой ​​и ароматной. Благодаря тому, что картошка в духовке запекается при более высокой температуре, в закрытой фольгой форме, блюдо готовится быстро.

Продукты Картофель - 800 г Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Грибы лесные - 100-150 г Чеснок - 2-3 дольки Соль - по вкусу Масло растительное рафинированное - 2-3 ст.л. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, свечу и морковь вы можете заменить или дополнить брокколи, цветной капустой, кусочками перца или тыквы. * Лесные грибы могут стать катастрофой или заменить шампиньонами или вешенками. Пошаговый фото рецептБыстрая картошка в духовке, совеклой, морковью и грибами Подготавливаем ингредиенты для быстрых картошек в духовке - запеченной с морковью, свежей и грибами. Лесные грибы предварительно отвариваем и нарезаем кусочками. Включаем духовку на низкую температуру (для электропечей - 250 градусов). Очищаем все корнеплоды от кожуры, разрезаем каждый клубень салата на 6-8 частей, выкладываем в форму, предварительно поливаем ее растительным маслом. Нарезаем кусочки свечей и моркови маленькие брусочки и прикрепляем к картофелю. Накрыв форму фольгой, внимательно ее закройте. Отправьте овощи в горячую духовку. Ждем 18-20 минут. Для этого время картофель станет мягким. Подготовленные грибы обжариваем в сотейнике с небольшим количеством масла. Затем выкладываем их в форму с картофелем, свеклой и морковью. Добавляем измельченный чеснок, соль, перемешиваем все ингредиенты. После того, как кусочки овощей слегка зарумянятся, выложите их на блюдо. Подаем запеченную картошку с морковью, свежей и грибами. Приятного аппетита!