Макароны с луковым соусом и грибами

Макароны с луковым соусом и грибами - очень быстрое в приготовлении блюдо, безупречный вариант для незапланированных гостей.

Продукты (на 2 порции) Макароны - 250 г Лук репчатый - 200 г Грибы шампиньоны - 50 г Сода - на кончике ножа Соль - на кончике ножа Масло сливочное - 50 г Пошаговый фото рецептМакароны с луковым соусом и грибами Как приготовить макароны с грибами и луковым соусом: Отварите макароны в подсоленной воде. Приготовьте луковый соус к макаронам. Для этого нарежьте мелко лук. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. Добавьте лук в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте соды на кончике ножа и столько же соли. Помешивая, продолжайте жарить лук. Вкус соды испарится, а лук начнет золотиться и густеть. Через 5 минут добавьте к луку нарезанные шампиньоны, обжаривайте еще 10 минут. Добавьте к макаронам горячий луково-грибной соус и подавайте макароны с грибами и луком к столу. Приятного аппетита!