Куриное филе с шампиньонами, тушенное в сметане

Из небольшого количества ингредиентов - например, из курицы, грибов и сметаны - иногда можно приготовить действительно вкусное блюдо. За короткий период времени.

Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 150-250 г Грибы - 150 г Масло растительное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Пошаговый фото рецептКуриное филе с шампиньонами, тушенное в сметане Мелко режем грибы. Шинкуем лук. Нарезаем куриное филе квадратиками, кубиками. Тушим на сковородке грибы с луком, пока не испарится вся жидкость. Когда грибы с луком будут готовы, высыпаем их в емкость. В эту же сковородку отправляем куриное филе. Солим, перчим. После того, как филе будет готово, добавляем лук с грибами. Выливаем сметану, тушим еще минуту-две. Подаем с картофельным пюре либо с макаронными изделиями.