Куриное филе, тушенное в молоке

Сочная нежная курочка. Тушим филе в молоке. Что может быть вкуснее?

Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 500 г Сырок плавленый - 1 шт. (100 г) Лук репчатый - 1-2 шт. Шампиньоны - 200 г Растительное масло - 30 г Молоко - 200 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное в молоке Продукты для приготовления куриного филе в молоке перед вами. Как приготовить куриное филе в молоке: Куриное филе вымыть и обсушить. Шкурку снять. Филе нарезать на кусочки. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячую сковороду выложить филе. На большом огне обжарить филе до золотистости с одной стороны. Затем перевернуть и так же жарить с другой. Помыть и нарезать пластинками шампиньоны. Почистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками. К курице выложить лук. Жарить помешивая на среднем огне 1-2 минуты. Затем добавить грибы и также обжарить, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне. Посолить и поперчить. Залить куриное филе молоком. Довести до кипения. Накрыть крышкой. Тушить куриное филе в молоке на самом маленьком огне под крышкой 10 минут. Натереть на крупной терке плавленый сырок. Сырок выложить к курице. Перемешать. Тушить 5 минут. Куриное филе, тушенное в молоке, готово. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!