Куриное филе со сливками и грибами

Вам предложу быстрое в приготовлении и достаточно экономное блюдо на обед. Куриное филе со сливками и грибами отлично сочетается с любым гарниром.

Продукты (на 8 порций) Куриное филе - 800 г Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Сливки 20% - 400 мл Соль - 1-2 ч. ложки Перец - 1-2 щепотки Растительное масло - 4 ст. ложки Пошаговый фото рецептКуриное филе со сливками и грибами Продукты для куриного филе со сливками перед вами. Как приготовить куриное филе со сливками: Куриное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками. Посолить и поперчить мясо. Перемешать. Оставить на 10 минут. Чеснок очистить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить, помыть. Нарезать мелкими кубиками. Грибы помыть и нарезать пластинками. Разогреть сковороду, выложить лук и чеснок. Обжарить, помешивая, 2-3 минуты. Затем выложить курицу. Жарить филе, помешивая, около 5 минут. Затем выложить грибы. Тушить все вместе еще 5 минут. Залить сливками. Оставить куриное филе со сливками тушиться на самом маленьком огне под накрытой крышкой в течение 7-10 минут до готовности. Куриное филе со сливками и грибами готово. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!