Пшенная каша с грибами (в мультиварке)

Солнечная пшенная каша очень полезна. Готовят ее и с молоком, и с грибами. Отличный гарнир. Проще всего приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке.

Продукты (на 4 порции)
Пшено - 1,5 мультистакана
Грибы шампиньоны (или вешенки) - 200-300 г
Лук репчатый- 1-2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (любимые) - по вкусу
Вода (кипяток) - 4 мультистакана

Пошаговый фото рецептПшенная каша с грибами (в мультиварке)

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке:

Вскипятить чайник. Залить пшено кипятком на 10-15 минут. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №2

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать полукольцами или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №3

Грибы вымыть, очистить, нарезать пластинками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №4

В сковороде или чаше мультиварки (режим "Жарка") обжарить лук с грибами, около 3-4 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №5

Добавить пшено. Посолить, поперчить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша с грибами (в мультиварке) - шаг №6

Выложить пшено в чашу мультиварки. Залить кипяток (на 2 пальца выше крупы). Включить режим "Молочные каши/крупы" и готовить пшенную кашу с грибами в мультиварке 50 минут.