Как приготовить пасту с грибами:
1. Отварить пасту (макароны) в подсоленной воде согласно инструкции.
2. Почистить и помыть грибы. Порезать. Помыть и измельчить базилик.
3. Почистить и помыть лук. Порезать кубиками. На горячую сковороду налить 3 ст. ложки растительного масла. Обжарить до готовности минут 10, помешивая, лук и грибы.
4. Добавить соль, перец, базилик и чеснок. Все перемешать.
5. Полученную массу переложить на пасту.
6. Орехи измельчить. Перед подачей посыпать пасту с грибами дроблеными грецкими орехами.
Постная паста с грибами готова. Приятного аппетита!
0 Комментарии