Грибы в томатном соусе

Грибное рагу выручит в пост. Грибы подойдут любые свежие. С гарниром у нас такие грибочки идут "на ура".

Продукты (на 4 порции) Грибы свежие - 500 г Томатный сок - 200 г Лук репчатый - 1-2 шт. Масло растительное - 30 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу Пошаговый фото рецептГрибы в томатном соусе Продукты для приготовления грибов в томатном соусе перед вами. Как приготовить грибы в томатном соусе: Репчатый лук почистить, помыть и порезать кубиками или тонкими полукольцами. Грибы помыть и очистить. Грибы нарезать пластинками или кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный лук. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-4 минуты, до золотистости лука. Выложить грибы в сковороду. Тушить все вместе, помешивая, 5-7 минут. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать. Залить грибы томатным соком. Тушить грибы в томатном соусе на маленьком огне 5 минут. Грибы в томатном соусе готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!