Тушеная капуста с грибами (в мультиварке)

Представляю вашему вниманию рецепт тушеной капусты с грибами, приготовленной в мультиварке. Это простое, полезное и вкусное блюдо. А еще капуста тушеная с грибами выручит в пост.

Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная - 1 кг Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Шампиньоны свежие - 300 г Томат-паста - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - 1 ч. ложка Масло растительное - 30 г Вода горячая - 3-4 ст. ложки Лавровый лист - 2 шт. Пошаговый фото рецептТушеная капуста с грибами (в мультиварке) Продукты для приготовления тушеной капусты с грибами перед вами. Как приготовить капусту тушеную с грибами в мультиварке: Вымыть и нарезать шампиньоны. Капусту тонко нашинковать. Очистить и вымыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим "Жарка". Нагреть масло, выложить грибы. Обжарить на масле грибы, помешивая, до выпаривания жидкости, около 7-10 минут. Затем добавить лук и морковь. Жарить до мягкости моркови, около 10 минут, помешивая. Вскипятить чайник. Томатную пасту развести горячей водой. Режим "Жарка" отключить. Добавить томат и капусту. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать. Закрыть крышку. Включить режим "Тушение" на 30 минут. Капуста тушеная с грибами в мультиварке готова. Перед подачей посыпать капусту тушеную с грибами свежей зеленью. Приятного аппетита!