Спагетти с грибами в мешочках

Опять же, скорее не рецепт, а идея. Я не очень понимаю, чем отличается "паста" от "спагетти", но пускай у меня будет просто спагетти))). В таких мешочках макароны замечательно пропитываются и становятся, действительно, одним целым с грибами, а не просто спагетти с подливой.

Продукты (на 2 порции) Спагетти №5 - 250 г Масло оливковое - 2-3 ст. л. Шампиньоны - 400 г Лук крупный - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Зелень (я брала петрушку и кинзу) - по вкусу Сыр (по желанию) - по вкусу Вы можете сделать с любым наполнением: фаршем, овощами или, как я, с грибами. В общем, фантазируйте! Пошаговый фото рецептСпагетти с грибами в мешочках Как приготовить спагетти с грибами: Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде с 2-мя ст. ложками оливкового масла до неполной готовности. У меня на коробке указано время варки - 8 минут. Я варю 5-6 минут. Откинуть на дуршлаг. Грибы и лук нарезать. Обжарить грибы с луком до полуготовности (минут 5). Помидоры опустить в кипяток на полминуты, очистить от кожицы и измельчить. Добавить помидоры к грибам и жарить до полного испарения воды (еще минут 15). В миске соединить спагетти с грибами, присолить, поперчить, добавить нашинкованную зелень, хорошо перемешать. Приготовить два листа пергамента, размером с противень. В центр каждого листа выложить половину спагетти. Собрать пергамент мешочком и хорошо завязать ниткой - так, чтобы не осталось дырочек. Поставить спагетти с грибами в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Подавать в бумаге. Перед подачей спагетти с грибами можно посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!!!