Картофель с овощами в рукаве

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и ...отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Продукты (на 8 порций) Картофель - 1 кг Морковь средняя - 2 шт. (200-250 г) Помидоры - 3 шт. (примерно 400 г) Грибы - 250 г Лук крупный - 1 шт. (120 г) Чеснок - 3 зубка (15 г) Растительное масло - 2 ст. л. (30 г) Соль - по вкусу Специи - по вкусу Пошаговый фото рецептКартофель с овощами в рукаве Как приготовить картофель, запеченный с овощами: Подготовить необходимые продукты. Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы разрезать на 4 части. Крупно нарезать лук. Морковь нарезать кружочками. На терке натирать не стОит - морковь растворится. Помидоры нарезать дольками. Добавить измельченный чеснок, соль и/или специи. Уложить овощи в рукав, связанный с одной стороны. Добавить растительное масло. Закрепить рукав с другой стороны. Аккуратно перемешать овощи и масло. Уложить на противень, сделать несколько проколов сверху и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать картофель с овощами в духовке примерно 1 час. Приятного аппетита!