Куриные сердечки с овощами и грибами (в горшочке)

Куриные сердечки с овощами и грибами можно приготовить в горшочках. У этого блюда масса достоинств, среди которых невысокая стоимость, отличный вкус и аромат, а также эстетичность, которая отличает блюда в горшочках.

Продукты (на 6 порций) Сердечки куриные - 600 г Грибы шампиньоны - 6 шт. Картофель (среднего размера) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. (150 г) Чеснок - 6 зубчиков Зелень укропа - 10 г Приправа для мяса (кориандр, зира и т.д.) - по вкусу Масло растительное для жарки - 50 мл Пошаговый фото рецептКуриные сердечки с овощами и грибами (в горшочке) Чтобы приготовить куриные сердечки в горшочках, первым делом нужно подготовить все продукты. Как приготовить куриные сердечки с овощами и грибами (в горшочках): Сердечки хорошо вымыть, отрезать ненужные части и каждое сердечко разрезать продольно пополам. Луковицу нарезать небольшими кусочками. Чеснок нарезать. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить сердечки, слегка обжарить. Добавить лук и чеснок. Жарить, пока количество жидкости не уменьшится. Шампиньоны нарезать и обжарить отдельно до золотистого цвета. Перец очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать кусочками и слегка спассеровать. (При желании можно предварительно очистить помидоры от кожуры, опустив их на пару минут в кипяток.) Добавить помидоры к сердечкам, перемешать. Картофель и морковь нарезать крупными кусочками. Все подготовленные овощи равномерно распределить по 6-ти горшочкам. Разложить в горшочки куриные сердечки с луком и помидорами, и грибы. Добавить в каждый горшочек измельченный укроп, соль (примерно по 0,25 ч.л.), приправы. Накрыть крышками горшочки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить куриные сердечки с овощами и грибами в горшочках в течение 50 минут. Куриные сердечки в горшочках готовы. Приятного аппетита!