Сладкий перец с грибами под сливочным соусом

Блюдо прекрасно подойдет как гарнир к рыбе и мясу.

Продукты
Грибы - 300 г
Перецболгарский - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Куркума - на кончике ножа

Пошаговый фото рецепт Сладкий перец с грибами под сливочным соусом
Фото рецепта приготовления: Сладкий перец с грибами под сливочным соусом - Шаг №1

Лук очистить, нарезать кубиками 1х1 см и обжарить на растительном масле.
Грибы вымыть, нарезать пластины, добавить к луку и жарить 10 минут.

Фото рецепта приготовления: Сладкий перец с грибами под сливочным соусом - Шаг №2

Перец помыть, очистить от семян, нарезать соломкой, добавить к грибам с луком и жарить еще 10 минут.

Фото рецепта приготовления: Сладкий перец с грибами под сливочным соусом - Шаг №3

Залить овощи сливками, добавить соль, смесь перцев, куркуму и довести до назначенного.
Приятного аппетита!

Отправить комментарий

0 Комментарии