Куриный суп с грибами и плавленым сыром

Рецепт Куриный суп с грибами и плавленым сыром, cостав: куриные крылышки, картофель, шампиньоны, сыр плавленый (типа Дружба), морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый;, Рецепты первых блюд, Супы, Суп грибной, Суп из шампиньонов, Суп картофельный, Суп куриный, Суп сырный, Супы с овощами, Пошаговый, С фото, Обед, Блюда из грибов, Грибы шампиньоны, Блюда из картофеля, Блюда из курицы, Куриные крылышки, Блюда из моркови, Блюда из перца, Блюда из сыра, Сыр плавленый, Блюда из шампиньонов

Трудно описать словами насколько вкусным получается этот куриный суп из самых простых продуктов: куриных крылышек, шампиньонов и плавленого сыра.

Продукты Куриные крылышки - 500 г Картофель - 400 г Шампиньоны - 200 г Сыр плавленый (типа Дружба) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - 2 зубка Петрушка - 0,5 пучка Укроп - 0,5 пучка Лавровый лист - 2 шт. Масло растительное Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Пошаговый фото рецептКуриный суп с грибами и плавленым сыром Подготовьте продукты для куриного супа с грибами и плавленым сыром. Сварите бульон из крылышек, лаврового листа и 2 л воды. Варится бульон около 30 минут. Сырок отправьте в морозильник, чтобы он немного подморозился. Как приготовить куриный суп с грибами и плавленым сыром: Тем временем порежьте лук кубиком. Морковь натрите на терке. Грибы порежьте крупным кубиком или пополам, если они у вас небольшие. На растительном масле обжарьте лук и морковь до золотистости. Добавьте грибы, посолите, жарьте минут 5. Болгарский перец порежьте кубиком. Добавьте в сковороду вместе с продавленным через пресс чесноком. Готовьте, помешивая, минут 5. Пока можно снять сковороду с плиты. Картофель порежьте кубиком 1х1 см. Крылышки достаньте из бульона. А в кастрюлю с бульоном выложите резаный картофель. Посолите, варите 8 минут, до готовности картофеля. Когда крылышки достаточно остынут, отделите мясо от косточек. Зелень мелко порубите. Замерзший сырок натрите на терке. Выложите в суп мясо, сырок, грибную зажарку и зелень. Варите минуты 3-4. Готовый суп посолите, поперчите. Дайте настояться куриному супу с грибами и плавленым сыром минут 20. Куриный суп с грибами и плавленым сыром можно подавать. Приятного аппетита!