Густой грибной суп с фунчозой

Густой, сытный и полезный суп в азиатском стиле понравится любителям оригинальных и пикантных блюд. Он отлично подходит как для постного стола, так и для тех, кто придерживается правильного питания или вегетарианства.

Продукты Фунчоза - 100 г Вешенки - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор свежий или в собственном соку - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Соус соевый - 3 ст. л. Вода - 700 мл Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст. л. Пошаговый фото рецептГустой грибной суп с фунчозой Подготавливаем ингредиенты для густого грибного супа с лапшой. Как приготовить грибной суп с фунчозой: Измельчаем морковь на кулинарной терке, шинкуем репчатый лук, томат и вешенки. Выкладываем грибы и овощи в сотейник, наливаем необходимое количество масла, готовим 10-12 минут. Добавляем ароматный соевый соус, измельченный чеснок, смешиваем ингредиенты. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем подготовленную грибную массу. Варим 2-3 минуты после закипания. Добавляем в сотейник фунчозу, щепотку соли. Соединяем ингредиенты для супа. Готовим азиатский суп с лапшой еще несколько минут. Густой грибной суп с фунчозой готов. Приятной трапезы!