Куриные щи с грибами и лапшой

Очень вкусный и сытный суп, второе блюдо не понадобится. Рецепт куриных щей с грибами придумала сама и была приятно удивлена. :)

Продукты
Куриные окорочка - 2 шт.
Грибы шампиньоны - 1 упаковка
Капуста - 1/4 кочана
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Лапша
Лук-порей
Чеснок
Укроп
Соль/перец по вкусу
Масло растительное

Пошаговый фото рецептКуриные щи с грибами и лапшой
Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №1

Как приготовить куриные щи с грибами и лапшой:

Курицу отварить, вынуть. В той же кастрюле с бульоном поставить вариться нарезанный картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №2

Нарезать лук и морковь полосочками, нарезать грибы, помидоры и всё это обжарить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №3

Добавить нарезанный лук-порей и и оставить тушиться на минут 10.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №4

Курицу порезать и отправить обратно в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №5

Всё содержимое сковородки поместить в кастрюлю, перемешать. Добавить чеснок и укроп.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №6

Добавить в кастрюлю лапшу.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №7

Когда лапша сварится, добавить нашинкованную капусту и варить куриные щи с грибами и лапшой минут 15. Соль и перец добавить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные щи с грибами и лапшой - шаг №8

Всё, супец готов.
Приятного аппетита!

Отправить комментарий

0 Комментарии