Сливочный суп с пшеном и грибами (в мультиварке)

Вкусный и довольно необычный сливочный суп с пшеном и шампиньонами. Готовить это первое блюдо можно в мультиварке.

Продукты Пшено - 100 г Шампиньоны - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный (по желанию) - 2 шт. Сливки - 125 мл Вода - 1,5 л Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу) Пошаговый фото рецептСливочный суп с пшеном и грибами (в мультиварке) Подготовить необходимые ингредиенты. Репчатый лук и морковь очистить. Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать. Пшено залить в миске горячей водой на 5 минут. Воду слить, пшено хорошо промыть холодной водой. В чашу мультиварки выложить пшено, грибы, морковь и репчатый лук. Добавить соль и молотый перец. Залить пшено с грибами и овощами водой (1,5 л). Влить сливки. Установить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, выбрать программу "Суп" на дисплее, время приготовления - 1 час. Нажать кнопку "Старт". Через час сливочный суп с пшеном и грибами в мультиварке будет готов. Разлить суп с пшеном и шампиньонами по порционным тарелкам. При желании добавить в тарелку с супом нарезанный зелёный лук. Приятного аппетита!