Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром, рецепт с фото

 

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриное филе
  250-300 г
• грибы
  200 г
• яйца
  4 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• сыр твердый
  100 г
• майонез
  100 г
• лук зеленый
  20 г
• масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• ШАГ 1Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
• ШАГ 2Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
• ШАГ 3Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
• ШАГ 4Потереть вареные яйца, выложить слой. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
• ШАГ 5Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
• ШАГ 6Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.

СОВЕТ

Жарить грибы, морковь и лук рекомендуется в небольшом количестве масла, чтобы салат не получился жирным.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.