Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке, рецепт с фото

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• свинина/говядина
  1,5 кг
• грибы консервированные
  1 кг
• майонез
  400 г
• сыр твердый
  200 г
• картофель
  4 шт.
• морковь
  4 шт.
• перец острый зеленый
  3 шт.
• перец болгарский красный
  2 шт.
• лук репчатый
  3 головки
• чеснок
  5-6 зубчиков
• специи
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• ШАГ 1Намазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на кусочки. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого оттенка. Туда же положить грибы. Обжаривать вместе с луком. Переложить обжаренные грибы и лук на мясо.
• ШАГ 2Сверху разложить картофель, порезанный на полукольца, посыпать пряностями и солью. Отдельно соединить сладкий перец, порезанный на кубики, натертую морковь, прессованный чесночок, порезанный острый перец, майонез. Положить массу в формочку на картофель.
• ШАГ 3Посыпать тертым сыром. Накрыть формочку фольгой, отправить на шестьдесят минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов. Убрать фольгу, готовить запеченное мясо с овощами и грибами в духовке еще минут пятнадцать.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.