Куриное филе с грибами по-французски, рецепт с фото

Это блюдо может выручить, когда нужно приготовить изысканное блюдо, не тратя лишнего времени. Запеканка получается очень нежной и сочной.

Сложность: просто

Кухня: Французская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• куриное филе
  400 г
• шампиньоны
  250 г
• майонез
  250 г
• сыр твердый
  100 г
• картофель
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• ШАГ 1Нарезать грибы пластинками. Лук очистить и измельчить.Поджарить на сковороде шампиньоны вместе с луком. Филе курицы порезать вдоль, на пластины и отбить. Поперчить. Форму смазать маслом.
• ШАГ 2Выкладывать слоями: курица, немного майонеза, пластинки картофеля (порезать полукругом), майонез. Дальше грибы и лук, майонез, помидоры, полить сверху майонезом. Присыпать тертым твердым сыром.
• ШАГ 3Форму для запекания закрыть крышкой и отправить в духовку минут на 40 (200 градусов). Затем крышку снять и оставить еще минут на 10. Подавать куриное филе с грибами по-французски, присыпав зеленью.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.