Рецепт: Грибная подлива из шампиньонов на

Грибная подлива из шампиньонов  8 порций  40 мин Блюдо можно подавать с любым гарниром. Грибная подлива из шампиньонов вкусная как в горячем виде, так и в холодном.

Продукты (на 8 порций) Шампиньоны - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Вода - 400 мл Сметана - 3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Видео рецептГрибная подлива из шампиньонов Пошаговый фото рецептГрибная подлива из шампиньонов Как приготовить грибную подливу из шампиньонов: Натертую морковь и нарезанный лук обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные шампиньоны. Посолить и поперчить В муку налить немного воды и хорошо все перемешать, а затем добавить остальную воду. Добавить специи и соль. Добавить воду с мукой в сковороду и тушить 5 минут. После чего добавить 3 ст.л. сметаны. Перемешать и оставить грибную подливу из шампиньонов на 2 минуты на медленном огне. Грибная подлива из шампиньонов готова. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!