Мицена колпаковидная – несъедобный представитель семейства Миценовых. Произрастает небольшими семьями в смешанных лесах, плодоносит весь теплый период. Чтобы вид не перепутать со съедобными экземплярами, нужно внимательно ознакомиться с внешними характеристиками, просмотреть фото и видео.
Как выглядят мицены колпаковидные
Знакомство с лесным жителем нужно начинать с описания плодового тела. Шляпка у юных экземпляров колокольчатой формы, по мере взросления она немного распрямляется, в полной зрелости приобретает форму широкого колокола с небольшим холмиком по центру. Радиально-рубчатая поверхность, диаметром до 6 см, окрашена от серо-коричневого до светло-розового цвета. Белесая мякоть хрупкая и тонкая, с мучнистым вкусом и запахом. При механическом повреждении окрас не меняется.
Нижний слой образован узкими, свободными пластинами грязно-белого цвета. Размножение происходит микроскопическими гладкими спорами, которые располагаются в белесом порошке. Цилиндрическая ножка правильной формы, высотой 10 см. Структура полая, ломкая, жесткая. Поверхность окрашена в тон шляпки, но ближе к основанию становится светло-коричневой с хорошо видными характерными волосками.
Несъедобный, но не ядовитый вид
Где растут мицены колпаковидные
Мицена колпаковидная распространена повсеместно. Предпочитает произрастать рядом с гниющими хвойными и лиственными деревьями. Так же их можно увидеть на пнях, древесном субстрате, сухостое. Растет группами, плодоносит с июня по ноябрь.
Можно ли есть мицены колпаковидные
Данный представитель грибного царства несъедобный, но не ядовитый. Из-за отсутствия пищевой ценности гриб в кулинарии не используется. Но если мицена колпаковидная каким-то образом попал на стол, то она пищевого отравления не вызовет.
Все представители этого рода растут на мертвой древесине и могут иметь разнообразную форму, размер и цвет. Видов мицены много, но все они большей частью относятся к миценам колпаковидным и наклонным. В одной колонии встречаются как молодые представители, так и полностью созревшие. По мере взросления грибы меняют форму и окрас, что вводит в заблуждение грибников. От своих собратьев мицена колпаковидная отличается окрасом пластинок и наличием поперечных прожилок между ними.
Чтобы не навредить своему организму и не набрать токсичных экземпляров, необходимо внимательно изучить внешние данные. У мицены колпаковидной есть схожие двойники, такие как:
- Щелочная – несъедобный представитель с полушаровидной, далее распростертой шляпкой. Тонкая поверхность окрашена кремово-шоколадные или палевые тона. Ножка длинная, полая, намного светлее шляпки, у основания видны паутинные волокна. Плодоносит все лето, растет большими семьями на еловых шишках и хвойном субстрате.
Произрастает на мертвой древесине
- Нитконогая – несъедобный экземпляр с конической светло или темно-коричневой шляпкой. В сухую погоду на поверхности появляется серебристый налет. Ровная ножка тонкая и длинная, сверху окрашена в белоснежный цвет, ближе к основанию становится кофейной с ярко выраженными белесыми волокнами. Серая мякоть хрупкая, без вкуса и запаха. У полностью вызревших экземпляров мякоть источает сильный йодистый аромат. Произрастает на лиственном и хвойном субстрате, предпочитает плодородную почву. Встречается единичными экземплярами и небольшими группами. Плодоносит с мая по июль.
Из-за отсутствия вкуса и запаха гриб в пищу не употребляют
- Молочная – данный вид, несмотря на отсутствие вкуса и запаха, употребляют в пищу. Распознать его можно по небольшой, колокольчатой шляпке, тонкой ножке, серо-кофейного цвета. Произрастает в смешанных лесах на гнилой древесине. Плодоносит все лето. В кулинарии используют в жареном, тушеном и консервированном виде. Так как род имеет ядовитых двойников, сбор этих представителей грибного царства должен проводить опытный грибник.
Красивый, миниатюрный вид
- Чистая – галлюциногенный, ядовитый лесной житель. Плодовое тело небольшое, поверхность слизистая, светло-шоколадного цвета. Цилиндрическая ножка тонкая, хрупкая, длиной 10 см. Плодоносит на мертвой древесине, с мая по июлю. Так как вид может нанести вред здоровью, во время грибной охоты нужно быть крайне внимательным и уметь распознавать его.
Опасный гриб – вызывает отравление и зрительную галлюцинацию
Заключение
Мицена колпаковидная – несъедобный, но не ядовитый представитель грибного царства. Произрастает на мертвой древесине, плодоносит все лето вплоть до первых заморозков. Опытные грибники рекомендуют, чтобы не навредить себе и своим близким, а также, чтобы пополнить популяцию, не срывать, а проходить мимо незнакомого экземпляра.
0 Комментарии