Флоккулярия соломенно-желтая относится к категории малоизвестных грибов семейства Шампиньоновые и носит официальное название – Floccularia straminea (Флоккулярия страминея). Вид находится на грани исчезновения в результате пожаров, выпаса скота и вырубки лесных насаждений. Поэтому во многих странах его пытаются выращивать в искусственных условиях.
Как выглядит флоккулярия соломенно-желтая
Флоккулярия соломенно-желтая характеризуется необычным оттенком, что заметно ее выделяет на фоне остальных грибов. Она обладает небольшим размером, приятным грибным запахом и сладковатой на вкус мякотью.
Описание шляпки
У молодых экземпляров шляпка имеет выпуклую округлую форму. Но по мере созревания она становится колоколообразной, распростертой, а иногда и плоской. Ее диаметр колеблется в пределах 4-18 см. На поверхности явно видны плотно прилегающие крупные чешуйки бахромчатого типа. Изначально окрас ярко-желтый, но постепенно он блекнет и становится соломенным.
Плодовое тело имеет мясистую плотную консистенцию. Верхняя оболочка сухая, матовая. С обратной стороны шляпки располагаются пластинки, плотно прилегающие между собой. Изначально они светлые, а затем приобретают желтизну.
Описание ножки
На изломе мякоть плотная, равномерного белого оттенка. Длина ножки варьируется в пределах 8-12 см, а толщина – 2,5 см. Вверху под шляпкой поверхность гладкая, светлая. Внизу у основания присутствуют косматые участки, на которых явно видны желтые покрывала мягкой консистенции. У некоторых экземпляров есть неосновательное кольцо.
Съедобен гриб или нет
Данный гриб съедобен, но его пищевая ценность весьма низкая из-за небольшого размера.
Где и как растет
Флоккулярия соломенно-желтая предпочитает расти в хвойных и смешанного типа лесах, под осинами и в ельниках. Также ее можно встретить в степях. Произрастает одиночно и группами.
Зоны распространения на территории России:
- Республика Алтай.
- Западно-Сибирский регион.
- Дальний Восток.
- Европейская часть.
Помимо этого, данный гриб растет в странах Центральной и Южной Европы.
Двойники и их отличия
Одним из двойников флоккулярии соломенно-желтой является съедобная флоккулярию Рикена, которая также относится к семейству Шампиньоновые. Произрастает большей частью на территории Ростовской области. Основное отличие видов – внешний окрас. У двойника он кремового цвета. В остальном грибы очень схожи.
Флоккулярия соломенно-желтая по внешним признакам также имеет сходство с псатиреллой ватной, которую нельзя употреблять в пищу. Она характеризуется коричнево-чешуйчатой шляпкой и более стройным плодовым телом. Пластинки с обратной стороны имеют коричневый окрас. Место произрастания – древесина лиственных деревьев.
Заключение
Флоккулярия соломенно-желтая представляет собой редкий экземпляр, который вызывает большой интерес для специалистов. Его сбор не представляет особой ценности. А праздное любопытство в этом случае может привести к полной его утрате. Поэтому лучше отдать предпочтение более известным и вкусным разновидностям.
0 Комментарии