Научные синонимы
Ножка
40–70 мм длиной, 20–40 мм толщиной, центральная, ровная, цилиндрическая, часто в середине немного вздутая, суживающаяся к основанию, выполненная, плотная, одноцветная со шляпкой, гладкая, волокнистая, с двумя кольцами, расположенными по середине ножки: верхнее беловатое кольцо образовано частным покрывалом, нижнее — беловато-охристое — остатками общего покрывала.
Шляпка
30–150 мм в диаметре, толстомясистая (мякоть до 25 мм толщиной), круглая, полукруглая, позже выпукло распростертая, иногда в центре прижатая, белая, грязновато-беловатая, охристо-коричневая, при прикосновении не изменяется, изредка окрашивается в охристый цвет, матовая, голая, гладкая, иногда в центре с малозаметными прижатыми чешуйками, к краю волокнистая, с подвернутым тонким, слегка бороздчатым, иногда с остатками покрывала краем.
Гименофор
Пластинчатый, пластинки розовые, грязно-розовые, позже темно-коричневые, с более светлым стерильным краем.
Мякоть
Белая, при автооксидации постепенно становится розоватой с красноватым оттенком (главным образом в ножке), с приятным кисловатым запахом и вкусом. С реактивом Шеффера реакция отрицательная.
Споровый порошок
Темно-коричневый.
Споры
5–6.5 х 4–5 мкм, светло-коричневые, круглые, широкояйцевидные, с латеральным апикулюсом, гладкие, с 1—2 флюоресцирующими каплями.
Базидии
4-споровые, 25–40 х 6–10 мкм, булавовидные.
Среда обитания
Произрастает одиночно и группами в широколиственных лесах, парках, садах, огородах, на выгонах, улицах городов в трещинах асфальта (иногда бывают причиной выворачивания асфальта), гумусовый сапротроф, встречается часто.
Похожесть
Следует проявит осторожность, так как гриб имеет схожесть с некоторыми видами ядовитых Лепиот. Так же схож с некоторыми видами шампиньонов.
Пищевая ценность
Съедобный гриб, используется в разнообразных блюдах.
0 Комментарии