Научные синонимы
Ножка
75—150 мм высотой, 20—31 мм толщиной, центральная, цилиндрическая, без полостей, грязно-белая, в нижней части обычно со светло-голубым оттенком, покрыта серыми чешуйками.
Шляпка
30—95 мм в диаметре, полушаровидная, с характерными выступами, пёстрая, от бело-серой до грязно-коричневой, часто штриховатая. Край с короткой, до 0,9 мм, нависающей над трубчатым слоем кожицей.
Гименофор
Свободный, серо-голубой с беловатыми или кремовыми порами маленького размера.
Мякоть
Белая, при повреждении розовеет, а в ножке окрашивается в розоватый либо бирюзовый цвет. Без ярко выраженного вкуса и запаха.
Споровый порошок
Охристый
Споры
13,3—17,7 х 5,0—6,4 мкм, веретеновидные, гладкие.
Среда обитания
Образует микоризу с березой. Растет в лесах с березовым древостоем, чаще в заболоченной с большим количеством мха местностью. Предпочитает затененные участки в траве или под кронами деревьев.
Похожесть
Имеет сходство с таким видом как Подберёзовик чёрный (Leccinum melaneum).
Плодоношение
Пищевая ценность
Употребляется в жареном, вареном, маринованном, сушёном виде.
Список источников
Научные синонимы www.speciesfungorum.org
Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 196.
0 Комментарии