Польский гриб (лат. Imleria badia)

Название Польский гриб.
Латинское название: Imleria badia.
Другие названия: Моховик каштановый, Коричневый гриб, Панский гриб.
Отдел: Базидиомикота.
Класс: Агарикомицеты.
Порядок: Болетовые.
Семейство: Болетовые.
Род: Имлерия.

Съедобный гриб.

Научные синонимы

Boletus castaneus ß badius Fr., Observ. mycol. (Havniae) 2: 247 (1818)
Boletus badius (Fr.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 515 (1821)
Boletus castaneus var. badius (Fr.) Fr., Elench. fung. (Greifswald) 1: 126 (1828)
Rostkovites badia (Fr.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 16 (1881)
Viscipellis badia (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 156 (1886)
Ixocomus badius (Fr.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 412 (1888)
Suillus badius (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 535 (1898)
Xerocomus badius (Fr.) E.-J. Gilbert, Les Livres du Mycologue Tome I-IV, Tom. III: Les Bolets: 92 (1931)

Ножка

45–125 мм высотой, 10–40 мм толщиной, цилиндрическая, как правило, утолщенная ближе к основанию, не полая, светло-коричневая, бурая или светло-желтая с красно-коричневыми продольными волокнами, иногда синеет при надавливании.

Шляпка

45–155 мм в диаметре, темно-бурая, буро-каштановая, у молодых плодовых тел полукруглая, немного бархатистая. По мере роста шляпка становится выпуклая и затем подушковидная, голая, сухая, немного клейкая при повышенной влажности окружающей среды. Кожица относительно легко отделяется от мякоти.

Гименофор

Трубчатый, приросший к ножке или выемчатый. Трубочки 10–20 мм длиной, кремовые, по мере роста становятся светло-желтыми, оливково-желтыми, зеленоватыми, синеют на срезе. Поры беловатые, светло-желтые, мелкие, потом зеленовато-желтые, оливково-зеленые, заметно укрупняются в диаметре, при надавливании синеют.

Мякоть

Плотная и твердая, кремового или светло-желтого цвета, на срезе синеет, без выраженного вкуса с приятным грибным запахом.

Споровый порошок

Оливково-бурый.

Споры

12–16 х 5–6 мкм, веретеновидно-эллипсоидные, гладкие, желтые.

Среда обитания

Произрастает на грунте одиночно или группами в хвойных и лиственных лесах. Достаточно распространен в регионах с относительно мягкими климатическими условиями.

Похожесть

Благодаря своим морфологическим признакам Польский гриб очень трудно спутать с другими видами.

Декабрь	Январь	Февраль
Март	Апрель	Май
Июнь	Июль	Август
Сентябрь	Октябрь	Ноябрь

Пищевая ценность

Гриб не уступает по своим пищевым характеристикам Белому грибу, используется в разнообразных блюдах и для заготовок впрок.

Список источников

Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — 160 c.