Научные синонимы
Ножка
32—105 мм высотой, 6—20 мм толщиной, цилиндрическая, центральная по отношению к шляпке, сплошная без полостей, у основания немного утолщенная, кремовая или охряная, сверху светло-желтая.
Шляпка
42—112 мм диаметром, светло-охряная, или разных оттенков кремового, гладкая на ощупь, голая, при высокой влажности покрывается слизью. У молодых плодовых тел выпуклая, по мере созревания плоская.
Гименофор
Трубчатый, приросший у ножки, у молодых грибов грязно-желтые, у старых буроватые, 6—10 мм высотой, поры неправильной формы, со временем радиально-удлиненные, такого же цвета как трубочки.
Мякоть
Плотная, переросшие грибы очень жесткие и волокнистые, светловато-желтоватого цвета. Вкус с легкой кислинкой, запах не ярко выраженный.
Споровый порошок
Светло-бурый.
Споры
6—10 х 3—4 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, гладкие, светло-желтые.
Среда обитания
Произрастает на лесной подстилке среди сосен, вступает в микоризу с ними. Предпочитает рыхлые песчаные почвы.
Похожесть
Имеет сходство с Маслёнок зернистый (Suillus granulatus).
Пищевая ценность
Не отличается высокими пищевыми характеристиками, и пригоден главным образом для маринования из-за своей жесткой «резиноподобной» мякоти. Хотя по мнению некоторых грибников, Козляк обладает довольно хорошими качествами при готовки и есть мнение, что этот представитель масленковых сильно не дооценен.
0 Комментарии