Волоконница зеленая относится к семейству Волоконницевые. Это галлюциногенный гриб, вызывающий псилоцибиновый синдром. Эти грибы можно употреблять в пищу, но они нуждаются в предварительной термической обработке.
Латинское название гриба — Inocybe corydalina.
Описание волоконницы зеленой
Диаметр шляпки волоконницы зеленой составляет 2,5-9 сантиметров. Сначала форма шляпки округло-колокольчатая, при этом ее края завернуты внутрь, после она становится выпукло-распростертой с центральным бугорком острой или тупой формы.
Поверхность шляпки войлочно-волокнистая, чешуйчатая, растрескивающаяся. Окрас шляпки серо-зеленый, оливково-зеленый или темно-коричневый, а края орехово-бурые, как правило, с более темными чешуйками.
Цвет пластинок сначала серо-кремовый или беловатый, но со временем они становятся рыже-бурыми, иногда их края белого цвета. При повреждении пластинки немного краснеют. В бугорке шляпки мякоть беловатого цвета, а в основании она голубовато-зеленая. На срезе мякоть может розоветь. Мякоть обладает приятным фруктовым ароматом.
Длина ножки составляет 2,5-10 сантиметров, а ширина 0,5-1 сантиметр. Ножка цилиндрической формы или утолщенная к основанию. Ножка волокнистая, сначала она беловатого цвета, потом в нижней части она становится серовато-охристой с зеленоватыми пятнами, а в верхней части ножки имеется хлопьевидно-волосистый налет.
Споры эллипсоидальной формы, неравнобокие, окрас их светло-бурый. Споровый порошок бурого или желтовато-бурого цвета.
Места произрастания волоконницы зеленой
Эти грибы образуют микоризу с буком, дубом и елью. Они растут в лиственных, смешанных и хвойных лесах. В нашей стране они распространены по всей умеренной лесной зоне, отдавая предпочтение югу. Часто они встречаются по краям дорог.
Плодоношение приходится на июль-октябрь. Растут они на земле одиночно или группами.
Съедобность и галлюциногенность волоконницы зеленой
После предварительного отваривания волоконницу зеленую можно употреблять в пищу. В нашей стране волоконница зеленая является широко распространенным грибом, характеризующийся в отличие от своего собрата, волоконницы сине-зеленой, минимальным содержанием псилоцибина и беоцистина – всего 0,03-0,04%.
В отечественных исследованиях, проведенных Нездойминовым и Гуревич указывается, что в волоконнице зеленой не имеется псилоцибина, а в состав этих грибов, напротив, входит мускарин. Но современные европейские исследования не подтвердили эти сведения.
В разновидности var. Erinaceomorpha, которая характеризуется черно-коричневым бугорком в центре шляпки и темно-бурым окрасом шляпки без зеленоватого оттенка, имеется немного больше псилоцибина – до 0,1%.
Обе эти разновидности становятся причиной развития легкого псилоцибинового синдрома. Действие этого гриба схоже с ЛСД, у человека возникает эйфория, появляются зрительные и слуховые галлюцинации. При этом галлюцинации могут быть положительного характера, когда появляются радужные и цветные ведения и улучшается настроение, а могут возникать неприятные ощущения, сопровождающиеся паническими атаками и приступами агрессии.
Во время псилоцибинового синдрома учащается сердцебиение, расширяются зрачки, увеличивается температура тела, нарушается координация, а речь становится несвязной.
Кроме того, опасность галлюциногенных грибов состоит в том, что они могут вызывать необратимые проблемы со здоровьем, например, почечную недостаточность или нарушение работы сердца.
Другие грибы этого рода
Волоконница земляная произрастает в хвойных и лиственных лесах, встречаясь среди кустарников. Время плодоношения приходится на июль-август. Диаметр шляпки волоконницы земляной составляет 2-4 см. Сначала шляпка коническая, а после становится распростертой. В центре имеется бугорок. Окрас шляпки белый или желтоватый, иногда может быть розоватым или фиолетовым.
Поверхность шляпки шелковистая, по краю она растрескивается. Мякоть белого цвета с острым вкусом и неприятным земляным запахом. Длина ножки составляет 4-6 сантиметров, а ширина 0,3-0,5 сантиметра. Форма ее цилиндрическая. Ножка может быть изогнутой или прямой, окрас ее белый, а в верхней части имеется мучнистый налет.
Волоконница земляная является смертельно ядовитым грибом, в ней содержится мускарин, который поражает вегетативную нервную систему.
Волоконница трещиноватая, или коническая, или волокнистая имеет шляпку диаметром 3-7 сантиметров. Форма ее заостренно-конеческая, но со временем она практически раскрывается, но при этом сохраняется довольно острый горб. Шляпка расщепляющаяся темно-коричневого или охряного цвета. Ножка булавовидной формы, расширяющаяся книзу, гладкая, беловатого или беловато-охряного цвета. Длина ножки составляет 4-8 сантиметров, а ширина – 4-10 миллиметров.
Волоконница трещиноватая является смертельно ядовитым грибом, в состав которого входит мускарин. Эти грибы часто встречаются в смешанных, хвойных и лиственных лесах. Их можно найти на лесных полянах, в парках, по обочинам дорог и на тропинках. Плодоносят они с лета по осень.
Волоконница острая имеет шляпку диаметром 1-3,5 сантиметра. Форма шляпки у молодого гриба колокольчатая, но со временем она раскрывается и делается плоско-выпуклой, при этом в центре сохраняется остроконечный бугорок. По мере роста шляпка совсем растрескивается. Окрас шляпки умброво-коричневого цвета. Мякоть беловатого окраса, не меняющая на воздухе цвет. В ножке мякоть тоже белого цвета, но может становиться коричневой с неприятным запахом. Длина ножки составляет 2-4 сантиметра, при диаметре 0,2-0,5 сантиметра. Цвет ножки как у шляпки. Ножка цилиндрической формы, в верхней ее части имеется мучнистый налет.
Волоконница острая встречается нечасто. Эти грибы распространены в Европе, порой в Восточной Сибири. Волоконница острая произрастает в хвойных лесах и болотах, иногда ее можно обнаружить среди сфагновых мхов.
В волоконнице острой содержится большое количество алкалоида мускарина. Этот гриб способен вызвать галлюциногенное состояние, напоминающее алкогольное опьянение. Это несъедобные грибы, их не собирают и не выращивают. Волоконница острая может вызывать зависимость, поскольку она оказывает на организм наркотическое влияние.
0 Комментарии