Паутинник краснопластинковый – представитель семейства Паутинниковые. Также он известен под названиями – паутинник кроваво-красноватый и паутинник полукроваво-красный. Это несъедобный вид грибов.
Латинское название гриба — Cortinarius semisanguineus.
Описание внешнего вида паутиника краснопластинкового.
Это шляпконожечный пластинчатый гриб, имеющий паутинистое покрывало. Шляпка в молодом возрасте может быть полушаровидной или конической, позже она раскрывается и становится плоской, а в ее центре заметен бугорок. Ее диаметр составляет 2-8 сантиметров. Молодые экземпляры покрыты покрывалом в цвет шляпки.
Под шляпкой находятся пластинки, приросшие зубцом. В молодом возрасте расцветка пластинок насыщенная, кровавая, но когда созревают споры, пластинки становятся ржаво-коричневыми или желто-коричневыми. Споры эллиптические. Имеют неровную поверхность. Расцветка спорового порошка ржаво-коричневая.
Мякоть имеет неприятный запах, который описывается, как запах иодоформа или редьки. На вкус она пресная или горьковатая. Окрас мякоти желто-охристый или желто-бурый.
Ножка цилиндрической формы или расширенная в нижней части. Ее длина составляет 4-10 сантиметров, а обхват – 0,4-1 сантиметр. Поверхность ножки шелковисто-волокнистая. На ножке видны остатки кортины. Окрас ножки желто-охристый, а у взрослых экземпляров ее поверхность покрывается спорами и становится ржаво-бурой. Мицелий в нижней части ножки желтый.
Места произрастания паутинников краснопластинковых.
Этот вид гриб широко распространен в бореальной зоне Евразии, а также Северной Америке. Паутинники краснопластинковые предпочитают селиться на песчаной почве. В основном они произрастают в хвойниках, а в лиственных лесах встречаются редко.
Оценка вкусовых качеств паутинников красноснопластинковых.
Этот вид считается несъедобным в связи с неприятным вкусом. Хотя многие родственные виды ядовитые, в паутиннике краснопластинковом не содержится ядовитых веществ. Случи отравления этими грибами зафиксированы не были.
Значение паутинников красноснопластинковых.
Данный вид грибов чаще всего используется для окрашивания шерсти. Он окрашивает шерсть в красно-розовый цвет.
Отличительные черты паутинника красноснопластинкового.
Этот вид можно с легкостью распознать благодаря желто-коричневому окрасу шляпки и пластинкам насыщенного кроваво-красного цвета.
Родственные виды.
Паутинник багряный – условно-съедобный вид. Шляпка у него выпуклой формы, потом она становится плоской. Ее поверхность клейкая. Окрас шляпки может быть красно-коричневым или оливково-бурым Мякоть волокнистая, имеет голубоватый оттенок, а на срезе становится пурпурного цвета. Аромат у нее приятный, а особенного вкуса нет. Ножка очень плотная, фиолетового цвета.
Плодоносят паутинники багряные осенью. Встречается данный вид паутинников в лиственных, смешанных лесах и хвойниках.
Паутинник большой – съедобный представитель семейства. Форма его шляпки выпуклая или выпукло-распростертая. Ее окрас серо-фиолетовый. Мякоть в молодом возрасте лилового цвета, но потом становится белой. Характерного запаха и вкуса она не имеет. Ножка центральная, белого или светло-лилового цвета, а в основании бурая.
Произрастают эти съедобные паутинки в лиственных лесах и хвойниках. Часто встречаются на опушках. Они селятся на песчаных почвах. Этот вид распространен во многих европейских странах. Собирают паутинники большие в сентябре.
0 Комментарии