Гигроцибе восковая – гриб семейства Гигрофоровых, рода Гигроцибе.
Латинское название гриба — Hygrocybe ceracea.
Гигроцибе восковая привлекает яркой внешностью, выделяясь на фоне летней зелени. У этого гриба очень аккуратная форма, будто точеная.
Описание гигроцибе восковой
Шляпка у этого аккуратного граба маленькая – ее диаметр едва достигает 4-х сантиметров, нередко встречаются плодовые тела со шляпками всего 1 сантиметр. В стадии активного роста шляпка гигроцибе восковой имеет немного выпуклую форму, со временем шляпка раскрывается и становится плоско-выпуклой. У некоторых грибов в центре заметно небольшое углубление.
Окра шляпки преимущественно желто-оранжевый. Но с возрастом расцветка имеет свойство изменяться. Через определенное время шляпка выцветает и делается светло-желтого цвета. Поверхность шляпки полностью гладкая, без малейшей шероховатости. Верхняя часть шляпки немного слизистая. Мякоть шляпки обладает интересным свойством – во время влажной погоды она разбухает, это происходит из-за того, что она состоит из рыхлистого гифа, в котором удерживается вода. Свойство впитывать влагу научно называется гигрофанностью.
Мякоть у гигроцибе восковой достаточно хрупкая, и если на гриб нажать, то он легко ломается. Окрас мякоти желтый. Мякоть гигроцибе восковой не отличается особым вкусом и запахом. Под шляпкой находятся довольно редко расположенные пластинки, они могут прирастать к ножке или нисходить на нее.
Общий цвет пластинок беловатый, но может иметься небольшой желтоватый оттенок. Края пластинок ровные. Форма спор яйцевидная, споровый порошок белого окраса.
Длина ножки не превышает 5 сантиметров, а диаметр у нее небольшой – до 0,4 сантиметра. По структуре ножка полая. Ее окрас совпадает со шляпкой: оранжево-желтый или желтый. У молодых экземпляров ножки могут быть несколько влажными. Остатков покрывала у гигроцибе восковой не имеется.
Ареал распространения гигроцибе восковой
Гигроцибе восковая встречается повсеместно в странах Северной Америки и Европы. Эти небольшие грибы растут одиночно или небольшими группами. Излюбленными местами произрастания является лес, луга и места, поросшие мхом.
Съедобность гигроцибе восковой
О возможности употребления в пищу этих грибов нельзя дать однозначного ответа, так как одни специалисты считают, что гигроцибе восковая является несъедобным грибом, а другие, что его можно употреблять в пищу. Если все же имеется желание попробовать гигроцибе восковую на вкус, то следует прокипятить этот гриб более 10-ти минут, а затем слить отвар. Затем грибы можно тушить, жарить или варить.
Другие грибы этого рода
Гигроцибе луговая – золотисто-желтый или бледно-коричневый гриб. Форма шляпки сначала сильновыпуклая, затем плоская с центральным бугорком и острыми краями. Окрас шляпки ржавый или бледно-оранжевый. Длина ножки составляет 4-8 сантиметров, а толщина 0,5-1,2 сантиметра.
Гигроцибе луговая является съедобным грибом, она растет на пастбищах, лугах и в более редких случаях в светлых лесах. Плодоносят эти грибы с лета по осень.
Гигроцибе дубовая имеет шляпку диаметром 3-5 сантиметров. Сначала форма шляпки коническая, а после становится конически-распростертой. Во влажную погоду поверхность шляпки слизистая. Окрас желто-оранжевый. Высота ножки составляет 2-6 сантиметров, при диаметре 0,5-1 сантиметр. Форма ножки цилиндрическая, иногда она изгибается. Окрас ножки желто-оранжевый, порой могут иметься беловатые пятна.
Гигроцибе дубовая растет в лиственных и смешанных лесах, часто рядом с дубами. Плодоносят эти грибы осенью. Гигроцибе дубовая является условно-съедобным грибом.
Гигроцибе пунцовая – красивый и яркий представитель семейства. Шляпка у молодых экземпляров имеет вид колокольчика, но с возрастом делается плоской, при этом посередине имеется крупный бугорок. Поверхность шляпки гладкая, но порой присутствуют бороздки. Диаметр шляпки доходит до 12 сантиметров. Окрас пунцовый, красный, а иногда переходит в оранжевый. Ножка полая, толстая, с бороздками по всей длине.
Плодоносит гигроцибе пунцовая с раннего лета до поздней осени. Эти грибы встречаются повсюду, отдавая предпочтение влажной почве и открытым местам. Гигроцибе пунцовая является съедобным представителем семейства, имеет хорошие вкусовые качества.
Гигроцибе красивая многочисленна в Северной и Южной Америке, Европе и Японии. Растет группами в хвойных и смешанных лесах. В молодом возрасте шляпка выпуклой формы, по мере роста она раскрывается и может стать вдавленной. Окрас шляпки – от сиреневато-серого до винно-серого. Поверхность шляпки гладкая, слизистая. Длина ножки колеблется от 3 до 12 см, а ширина не превышает 0,2-0,6 см. Ножка чаще всего одного цвета со шляпкой. Кольца на ножке не имеется.
0 Комментарии