Лисичка киноварно-красная – представитель семейства Лисичковые, рода Лисичка. Это съедобный гриб. Плодовые тела лисичек киноварно-красных однолетние.
Латинское название лисички киноварно-красной — Cantharellus cinnabarinus.
На протяжении долгого времени эти грибы относили к агариковым, поскольку многие виды данного семейства имеют плодовые тела трубковидной и шляповидной формы со складчатым или, напротив, гладким гименофором.
Описание лисички киноварно-красной
Диаметр шляпки достигает 1-4 сантиметра. Плодовое тело внешне сильно похоже на шляпконожечное. Сначала форма шляпки немного выпуклая, а потом она становится вогнутой, при этом образуются неровные волнистые края. Шляпка вместе с ножкой имеет единое целое, форма гриба прямостоячая, похожая на воронку.
Кожица шляпки киноварно-красного цвета, но со временем окрас меняется на розовато-красный цвет, а структура шляпки становится волокнистой. Мякоть гриба тонковатая и также мясисто-волокнистая.
Высота ножки достигает 1,5-4 сантиметра, а диаметр колеблется от 1 до 2 сантиметров. Ножка имеет цилиндрическую форму, ее окрас розовый или красный.
Гименофор складчатый, нисходящий, его поверхность хорошо развита, пластичный. Окрас псевдопластинок розового цвета, они толстые и разветвленные. Споровый порошок кремово-розовый, споры эллипсовидной формы.
Места произрастания лисички киноварно-красной
Лисички киноварно-красные образуют микоризу чаще всего с дубом. Эти грибы плодоносят довольно большими группами на почве, в одиночку они растут крайне редко, поэтому представителей семейства Лисичковые называют «лисичками-сестричками». Они распространены на востоке Северной Америки. Сезон сбора урожая приходится на осень.
Схожие виды
Лисичка киноварно-красная имеет сходство с некоторыми другими видами, а именно:
• Вороночник рожковидный отличается более тусклой темной расцветкой и гладким гименофором;
• Гигроцибе лисичковая характеризуется наличием неразветвленных пластинок с тонкими краями;
• Лисичка трубчатая – съедобный гриб, имеющий невысокие вкусовые качества из-за жесткости, но при длительном варении он делается более мягкой. Плодовое тело шляпконожечное воронковидной формы с загнутыми краями. Окрас от серовато-желтого до коричневого с небольшими бархатистыми чешуйками.
• Вороночник рожковидный отличается более тусклой темной расцветкой и гладким гименофором;
• Гигроцибе лисичковая характеризуется наличием неразветвленных пластинок с тонкими краями;
• Лисичка трубчатая – съедобный гриб, имеющий невысокие вкусовые качества из-за жесткости, но при длительном варении он делается более мягкой. Плодовое тело шляпконожечное воронковидной формы с загнутыми краями. Окрас от серовато-желтого до коричневого с небольшими бархатистыми чешуйками.
0 Комментарии